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自動售賣咖啡機如何保障安全有效殺菌?

日期:2020-04-13 17:26 瀏覽:3554

疫情催生無人經濟浪潮,自動售賣咖啡機如何保障安全有效殺菌?

新冠疫情發生后,“無人經濟”迎來了一波代替基礎服務業的浪潮,智能機器人輪番上陣,迅速搶占了風口浪尖,以智能無人的形式快速靠近我們的生活,機器人咖啡來了。

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一臺占地2.3平米的無人咖啡店,顧客通過智能手機選擇鐘意的咖啡種類下單,機器人咖啡機接受到來自終端的準確信息,開始研磨、萃取,五分鐘后,一杯新鮮濃郁的咖啡就通過傳送窗口傳遞待取餐區,等待顧客的取用。而其中,現磨咖啡的最受歡迎,或許人們知識好奇,機器人如何會做咖啡,固定程序做出來的咖啡味道是否符合顧客的需求,無人咖啡機的衛生消毒能否保住飲用的標準,都是他們關注的問題,我們寄來就這些想法,一探機器人咖啡機奧秘。作為智能無人咖啡機器人,它究竟有多少技術含量,外人看起來,可能只是簡單地下單、制作、配送,想不到的是它所蘊含的科技。咖啡機器人和其他智能機器人一樣,同樣蘊含著大量的科技濃縮。如智能出漿系統,不僅要求漿液順暢流出,流出控制量和方向必須控制在正負0.5克之內;如出冰系統,一般自動販賣機只能用碎冰,而咖啡機器人用的是塊冰,難度在于保證大冰塊掉落的角度的重量;再如咖啡機器人的“柔性生產系統”扣蓋、咖啡機器人制作搖擺機械臂等等,諸如此類種種技術含量的系統集成,都是一臺合格的咖啡機器人必備的要素。而作為消費者最看重的衛生問題,在這款咖啡機器人里,也是保持著很高的無菌衛生消毒安全標準。無人咖啡機器人相當于一個小型的“智能食品加工廠”,把共 這樣一個屬于“工業4.0”智能制造的大無人售賣平臺濃縮到2.5平米的智能空間里,幾乎沒有現成的標準可以遵循,于是,相關部門召集了各方專家共同審議,這些專家有的來自食品安全機構,有的來自微生物研究機構,有的來自疾控中心,共同采用客觀報告+專家評審的方法,為無人智能咖啡機器人的開發生產制定了一套完整的食品生產標準措施。


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在這其中,對于咖啡機器人的衛生消毒殺菌尤為看重。我們知道,紫外線作為一種廣譜的殺菌方式,在食品加工生產中具有無可比擬的殺菌效果,這也是這一個咖啡機器人有效的殺菌方式。這臺機器人采用了來自朗普科技專研的DC12V/24V低壓直流紫外線燈,該款紫外線燈由朗普科技自主研發,照射時紫外線殺菌輻射照度值≥90uW/c㎡,經廣東省微生物分析測驗中心進行殺菌專項測試,實驗結果表明,該款紫外線燈紫外輻射對于大腸桿菌滅殺率達到99%以上,對于霉菌滅殺率穩定保持在95%以上,有效高效滅殺生物界中99.9%以上的細菌病毒,是智能殺菌機器人的殺菌之選。朗普科技DC12V/DC24V已通過歐盟殺菌燈CE、ROHS雙重認證,并且申請國家實用新型產品專利證書,擁有自主知識產權。在疫情防控攻堅階段,朗普科技DC12V/DC24V低壓直流紫外線殺菌燈不僅適用于智能咖啡機器人,在萬物互聯的大數據堅支持下,同樣適用于智能快遞箱、外賣餐箱、食品機械、啤酒生產線,智能售賣咖啡機、果汁機,水質分析儀器,以及血液病毒滅活等領域。朗普承諾:在產品應用領域里,我們提供一站式產品定制技術顧問、安裝調試及后期維護等專業技術服務,讓客戶打消產品疑問和使用顧慮,安心戰疫情,用心保生產!

注:以上數據由我司測試所得,具體數據以實際應用場景為準。

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